Come fare il torrone nel forno a microonde

Come fare il torrone nel microonde: un argomento caldo su Internet e un semplice tutorial

Negli ultimi 10 giorni, le discussioni sul "cibo da microonde" sono aumentate vertiginosamente su Internet, con la preparazione rapida dei dessert che è diventata il focus. Quella che segue è una raccolta di dati sugli ultimi temi caldi:

1. Perché scegliere il forno a microonde per preparare il torrone?

Secondo un test del food blogger @sweetslab, il metodo tradizionale di bollitura dello zucchero richiede un mescolamento continuo per 30 minuti, mentre la soluzione a microonde richiede solo 3 riscaldamenti (1 minuto ogni volta) e la percentuale di successo aumenta del 40%. I principali vantaggi sono:

1. Controllo preciso della temperatura per evitare la cottura dello sciroppo
2. Non è richiesto alcun termometro speciale
3. Le operazioni svolte da una sola persona hanno un tasso di successo più elevato

2. Elenco preparazione materiali (versione home)

3. Guida operativa passo passo

Fase 1: preelaborazione (3 minuti)
1. Cuocere le noci a 150 ℃ per 5 minuti (o nel microonde a fuoco alto per 1 minuto)
2. Rivestire lo stampo quadrato con carta oleata
3. Tagliare il burro a pezzetti e metterlo da parte

Fase 2: Operazioni principali del forno a microonde

Fase 3: elaborazione di finalizzazione
1. Aggiungi il latte in polvere mentre è caldo e mescola velocemente
2. Versare il composto di noci
3. Dopo aver compattato lo stampo, conservare in frigorifero per 30 minuti.

4. Soluzioni a problemi comuni

D: Il corpo dello zucchero è troppo duro?
R: La prossima volta riduci il tempo di riscaldamento di 10 secondi o aggiungi 5 g di burro.

D: È difficile rimuoverlo dallo stampo?
R: Spennellare il fondo dello stampo con un sottile strato di olio da cucina e conservare in frigorifero per non più di 1 ora.

D: C'è olio sulla superficie?
R: Problema di qualità del burro, si consiglia di utilizzare burro fermentato

5. Piano di aggiornamento creativo

Secondo i dati sulle tendenze alimentari, le varianti di ricette recenti più popolari includono:
• Aroma tuorlo d'uovo salato (aggiungere 20 g di tuorlo d'uovo salato in polvere)
• Versione a basso contenuto di zucchero (utilizzare i marshmallow come sostituto dello zucchero)
• Stratificazione arcobaleno (aggiungi colorante alimentare in lotti)

Gli ultimi feedback delle piattaforme social mostrano che il tasso medio di completamento dei video tutorial sul torrone al microonde è del 72%, ovvero 2,3 volte quello dei metodi tradizionali. Con l'avvicinarsi del Festival di Primavera, vieni a provare questo dessert delle celebrità di Internet!